ENGLISH MENU
BREAKFAST
BREAD, BUTTER & JAM
Pitman bread, local butter, and local jam
5,50 €
Cinnamon roll
Homemade cinnamon-filled brioche, served warm with powdered sugar and honey
6 €
YOGURT & GRANOLA
Homemade granola, honey, and seasonal fresh fruits
7 €
SOFT-BOILED EGG
Served with toast soldiers and local butter
5 €
BRUNCH
SWEET PANCAKES
Seasonal fruits, organic chocolate spread or maple syrup
13 €
SAVORY PANCAKES
Grilled smoked bacon, fried egg, maple syrup
13,50 €
Tamper pas l'appétit
Toasted sourdough, fried egg, grilled smoked bacon, avocado, Comté cheese, red beans, salad
17,50 €
Egg & Muffin
Muffin bread, grilled smoked bacon, egg, melted cheddar, salad
11,50 €
PLATES
KITCHEN HOURS Weekdays: 9:00 AM - 2:30 PM Weekends: 9:00 AM - 2:30 PM (until 3:30 PM on Saturdays)
Grilled Cheese
Toasted sourdough with melted cheddar, pickles, BBQ sauce
11,5 €
Avocado Toast
Sourdough bread, avocado, soft-boiled egg, smoked salmon, pickles, feta, salad
15 €
Egg Slut
Toasted milk bread, garlic butter, Comté cheese, bacon, soft-boiled egg, chives, salad, spicy mayo, fried onions
13,50 €
★ Huevos rancheros
Tortilla, avocado, 2 eggs, spiced beans, chimichurri sauce, herbs, red onions
13,50 €
Butternut toast
Sourdough bread, goat cheese spread, butternut, pear, walnuts, honey, salad
14,50 €
DESSERTS & SNACKS
DAILY CAKES
Check the counter!
4,50 €
Cookies
Check the counter!
4,0 €
Cinnamon roll
Homemade cinnamon-filled brioche, served warm with powdered sugar and honey
6,0 €
HOT DRINKS
All our coffee-based drinks are crafted using carefully selected beans, roasted by two local roasters from the Lille area: Cloud Forest and Muda. Our state-of-the-art equipment ensures the highest precision in the preparation of your beverages.
ESPRESSO
Nous extrayons chaque tasse avec soin en contrôlant tous les paramètres : mouture minute, ratio, température. Nous servons par défaut des single shots (environ 3cl), mais nous servons également des double shots (3,5€)
2,50 €
ESPRESSO MACCHIATO
Single shot + même volume de lait
3,50 €
Lait végétal
Avoine
0,40 €LONG BLACK
double espresso + même volume d'eau
4,0 €
FLAT WHITE
Single shot + 10cl de lait fine mousse
4,60 €
Lait végétal
Avoine
0,40 €CAPPUCCINO
Single shot + 15cl de lait + mousse de lait
4,50 €
Lait végétal
Avoine
0,40 €LATTE
Single shot + 20 cl de lait moussé
4,90 €
Lait végétal
Avoine
0,40 €MATCHA LATTE
Thé vert matcha japonais de grade "cérémonie" de chez Unami, lait moussé
5,5 €
Lait végétal
Avoine
0,40 €UBE LATTE
à base de patate douce
5 €
CHAI LATTE
Concentré d'épices au thé noir et au miel maison, lait moussé
5 €
Lait végétal
Avoine
0,40 €MOCHA
Latte + chocolat
5 €
Lait végétal
Avoine
0,40 €HOT CHOCOLATE
Sirop de chocolat maison, lait moussé
5 €
Lait végétal
Avoine
0,40 €GOLDEN LATTE
5 €
Lait végétal
Avoine
0,40 €FILTER V60
Café filtre réalisé à la main et à la demande grâce à la méthode Japonaise V60, afin de révéler toute la complexité sensorielle du café utilisé
5 €
AEROPRESS
Technique de café filtre permettant une extraction sous légère pression, développant ainsi une autre facette de la palette sensorielle d'un café
6 €
FRENCH PRESS
Cafetière à piston individuelle
6 €
THÉ
voir carte
4,50 €
SUMMER DRINKS
Notre carte de spécialités disponibles uniquement pendant la saison printemps/été. Toutes les boissons contenant du lait sont disponibles en version végétale
Iced Latte
5 €
Iced Chocolate
Notre chocolat chaud maison, en version glacée
5 €
Iced Chaï
Version glacée de notre Chaï Latte,
5 €
Iced matcha
5,50 €
Iced Ube
5 €
Iced mocha
5 €
Iced coffee
4,50 €
COLD DRINKS
Nous préparons sur place certaines boissons fraîches, et travaillons avec les meilleures manufactures pour les autres !
LEMONADE
3,80 €
ICED TEA OF THE DAY
3,80 €
ORGANIC LEMONADE
brasserie locale
4 €
FRESH ORANGE JUICE
5 €
LEMON SHOT
3 €
KOMBUCHA GREEN TEA
5 €
SPARKLING WATER
3,50 €
STILL WATER
3 €
BEER
BLOND BEER BOTTLE
33cl, local brewery, 6.6%
5 €
SIDES
Ajoutez un petit + à votre assiette
Egg
2 €
Grilled Bacon
2,50 €
Smoked Salmon
3 €
Fresh fruit
2,50 €
Avocado
2 €
Cheddar
2 €
Comté cheese
2,50 €
Feta
2 €
Pickles
1 €
Fried Onions
1 €