ENGLISH MENU

BREAKFAST

BREAD, BUTTER & JAM

Pitman bread, local butter, and jam

5,50 €

Végétarien

Cinnamon roll

Homemade cinnamon-filled brioche, served warm with powdered sugar and honey

6 €

Végétarien

YOGURT & GRANOLA

Homemade granola, honey, and seasonal fresh fruits

6 €

Végétarien

SOFT-BOILED EGG

Served with toast soldiers and local butter

5 €

Bio

BRUNCH

SWEET PANCAKES

Seasonal fruits, organic chocolate spread or maple syrup

12,50 €

SAVORY PANCAKES

Grilled smoked bacon, fried egg, maple syrup

13,50 €

Tamper pas l'appétit

Toasted sourdough, fried egg, grilled smoked bacon, avocado, Comté cheese, red beans, salad

17,50 €

Egg & Muffin

Muffin bread, grilled smoked bacon, egg, melted cheddar, salad

11,50 €

PLATES

KITCHEN HOURS Weekdays: 10:00 AM - 2:30 PM Weekends: 9:00 AM - 2:30 PM (until 3:00 PM on Saturdays)

Grilled Cheese

Toasted sourdough with melted cheddar, pickles, BBQ sauce

11 €

Végétarien

Avocado Toast

Sourdough bread, avocado, soft-boiled egg, smoked salmon, pickles, feta, salad

14 €

Egg Slut

Toasted milk bread, garlic butter, Comté cheese, bacon, soft-boiled egg, chives, salad, spicy mayo, fried onions

13,50 €

★ Huevos rancheros

Tortilla, avocado, 2 eggs, spiced beans, chimichurri sauce, herbs, red onions

13,50 €

Végétarien

Butternut toast

Sourdough bread, goat cheese spread, butternut, pear, walnuts, honey, salad

14,50 €

Végétarien

DESSERTS & SNACKS

DAILY CAKES

Check the counter!

4,50 €

Check the counter!

3,50 €

Cinnamon roll

Homemade cinnamon-filled brioche, served warm with powdered sugar and honey

6 €

HOT DRINKS

Toutes nos boissons à base de café sont réalisées à l'aide de café soigneusement sélectionné et torréfié par deux torréfacteurs de la métropole lilloise: Cloud Forest et Muda. Notre équipement de pointe nous permet une très grande précision dans la préparation de vos boissons, nous utilisons notamment de l'eau osmosée.

ESPRESSO

Nous extrayons chaque tasse avec soin en contrôlant tous les paramètres : mouture minute, ratio, température. Nous servons par défaut des single shots (environ 3cl), mais nous servons également des double shots (3,5€)

2,50 €

Végétalien

ESPRESSO MACCHIATO

Single shot + même volume de lait

3,50 €

Lait végétal

Avoine

0,40 €

LONG BLACK

double espresso + même volume d'eau

4 €

FLAT WHITE

Single shot + 10cl de lait fine mousse

4,60 €

Lait végétal

Avoine

0,40 €

CAPPUCCINO

Single shot + 15cl de lait + mousse de lait

4,50 €

Lait végétal

Avoine

0,40 €

LATTE

Single shot + 20 cl de lait moussé

4,90 €

Lait végétal

Avoine

0,40 €

MATCHA LATTE

Thé vert matcha japonais de grade "cérémonie" de chez Unami, lait moussé

5,5 €

Lait végétal

Avoine

0,40 €

UBE LATTE

à base de patate douce

5 €

CHAI LATTE

Concentré d'épices au thé noir et au miel maison, lait moussé

5 €

Lait végétal

Avoine

0,40 €

MOCHA

Latte + chocolat

5 €

Lait végétal

Avoine

0,40 €

HOT CHOCOLATE

Sirop de chocolat maison, lait moussé

4,50 €

Lait végétal

Avoine

0,40 €

GOLDEN LATTE

5 €

Lait végétal

Avoine

0,40 €

FILTER V60

Café filtre réalisé à la main et à la demande grâce à la méthode Japonaise V60, afin de révéler toute la complexité sensorielle du café utilisé

5 €

Végétalien

AEROPRESS

Technique de café filtre permettant une extraction sous légère pression, développant ainsi une autre facette de la palette sensorielle d'un café

6 €

Végétalien

FRENCH PRESS

Cafetière à piston individuelle

6 €

THÉ

voir carte

4,50 €

SUMMER DRINKS

Notre carte de spécialités disponibles uniquement pendant la saison printemps/été. Toutes les boissons contenant du lait sont disponibles en version végétale

Iced Latte

5 €

Iced Chocolate

Notre chocolat chaud maison, en version glacée

5 €

Iced Chaï

Version glacée de notre Chaï Latte,

5 €

Iced matcha

5,50 €

Iced Ube

5 €

Iced mocha

5 €

Iced coffee

4,50 €

COLD DRINKS

Nous préparons sur place certaines boissons fraîches, et travaillons avec les meilleures manufactures pour les autres !

LEMONADE

3,80 €

Végétalien

ICED TEA OF THE DAY

3,80 €

Végétalien

ORGANIC LEMONADE

brasserie locale

4 €

Bio

Végétalien

FRESH ORANGE JUICE

5 €

Végétalien

FRESH LEMON JUICE

3 €

Végétalien

KOMBUCHA GREEN TEA

5 €

SPARKLING WATER

3,50 €

STILL WATER

3 €

Végétarien

BEER

BLOND BEER BOTTLE

33cl, local brewery, 6.6%

5 €

SIDES

Ajoutez un petit + à votre assiette

Egg

2 €

Grilled Bacon

2,50 €

Smoked Salmon

3 €

Fresh fruit

2,50 €

Avocado

2 €

Cheddar

2 €

Comté cheese

2,50 €

Feta

2 €

Pickles

1 €

Fried Onions

1 €